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恶劣天气致地产枇杷减产七八成 预计价格高于去年
更新时间:2016-05-24   来源:365bet体育游戏_365bet到账快么_365bet亚洲投注   浏览次数:

信息来源:江南晚报

     发布日期:2016-05-24

  地产枇杷上市较去年要晚一周
   据滨湖区农林局,负责人表示,民间有谚语,“5月枇杷黄似橘,年年新果第一枝“的说法,目前无锡地产枇杷除了较早的品种像白沙系列——白玉,这两天少量上市外,大部分要到一周后,5月底才能上市。大点的枇杷已经有乒乓球大小,能吃但口感不是最好的时候,市场上叫卖的大多是来自福建、广西、浙江的南方枇杷,从外观上较难分辨出哪些是无锡地产的,还是外来的,但在口感上外来的枇杷不如地产枇杷的果肉鲜甜爽口。
  在雪浪街道的贡湖村,离太湖大堤仅有五六百米远,有一片枇杷园“世外源”,园子的负责人缪小虎表示,自己今年种植了9亩大棚的白玉和冠玉品种枇杷,属于早熟品种,又是种植在用物联网控制的温室大棚内,已经上市。前天刚刚被苏州西山的客户买走,另外几十亩露天的枇杷要到“本月30号左右能采摘上市”。现场他采了一个枇杷放在电子秤上称,重量显示为29克。“重量是可以了,还要等上67天,果子的糖分上来后才可以上市”。
  据了解,枇杷是冬季开花,春来结籽,夏初成熟,由于年初的超级寒潮,枇杷的头花果实被冻坏,目前所结的果实基本都是二花三花的果,春天又碰上“倒春寒”,所以预计枇杷上市期较去年晚一周,预计无锡的枇杷上市时间为5月底。
  大量减产,价格肯定高于去年
  今年无锡枇杷总的种植面积较去年有所增加,“去年的价格高是个刺激因素”。“从总体来看,预计今年枇杷产量减产78成以上”,滨湖区农林局果树研究方面的工作人员封先生说,目前无锡主栽枇杷以白沙为主要品种,也有从苏州枇杷研究所引进的青种、冠玉等品种。减产的原因一是由于去年11月到12月枇杷2个月的开花期内雨水多,日照时间不足,影响授粉;二来是今年1月下旬全国范围的超级寒潮,致已结枇杷幼果受冻,花朵难开出来。据介绍,去年是枇杷产量的小年,按照大小年轮换,原本今年应是大年,却因以上两个原因致使无锡枇杷今年产量大减,价格上升。
  紧邻缪先生的枇杷园,太湖村庄贡湖村的果农林老伯剥开一只枇杷给记者尝了一下,“这只是成熟的,味道还不错”,在他身后的果树上,虽然大部分枇杷已经金黄,但和印象中的枇杷丰收的印象在数量上少多了。
  据悉,2015年是枇杷的小年,价格来到了69/千克,今年预计达到80/千克,可能还“一果难求”。
  碰上恶劣天气,望“树”兴叹要变
  据了解,江苏的枇杷主要分布在沿太湖一带的苏锡常地区,“无锡枇杷种植面积不到一万亩”,是受无锡市民喜欢的地产水果之一,沿太湖周边、马山等地区种植较多。专业人士分析认为,枇杷不同于其他果树春天开花当年结果,它的生长周期贯穿一年四季,“秋蕾、冬花、春果、夏熟”,相对受天气影响时间较长。对于果农来说,“大年”,往往“多收了三五斗”增收了,但价格上不去,“小年”,价格是高高在上,可是有价格无果子,这种蕴含果农整整一年心血的水果,往往难逃“靠天吃饭”的命运,“大小年之困”成了果农们走不出的循环。
  山水城管委会水果管理方面的专家王荣金认为,今年无锡地产枇杷减产严重,“有价无市”的局面,促使种植户和农业主管部门思考。其实,果树出现大小年的波动,是一种自然现象,但通过技术和管理方面的不断钻研和进步,是有可能将这种波动缩小的,这应该是无锡发展现代农业要重视的问题。缪小虎告诉记者,他种植的不管是露天的还是大棚枇杷,都已经用上了物联网管理,果树生长的所需的温度、生长的速度、水分糖分等数据直接反映在电脑上,什么时候该对枇杷树做什么都一目了然。他大棚里前几天出售的枇杷重量每只大约都在35克左右,客户对80/千克价格也不还价,“特级果要卖到10元一只”,就这样还供不应求。
  果农破解“大小年”的困境,除了管理技术的提升外,品种改良也是重要一环,缪小虎说,他自己从苏州枇杷研究所引进了青玉、丰玉等枇杷的中晚期品种,可以应对不同时期的枇杷市场,延长了水果的上市周期。